古早味菜脯蛋

(菜脯)微焦菜脯蛋食譜和做法

微焦菜脯蛋是今晚主要的下飯料理,用的是阿爸和阿媽親手做的蘿蔔乾,食譜很單純:6顆雞蛋、半碗菜脯、半碗蔥花(可惜剛好冰箱裡沒有,所以這一次沒得加),平底鍋煎個5, 6分鐘就可以上桌了。 飄著焦香的菜脯蛋,光是這香氣就令人著迷,鹹香焦滑的口感,讓人白飯挖個不停、一口接一口,菜脯蛋做法簡單又快速,更重要的是好吃且下飯,如何? 今晚也來一盤吧!
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