岳父

水煮蛋滷排骨乾麵

昨天滷了一大鍋的豬小排，裡頭除了排骨之外還加入了紅蘿蔔和菜頭，今天中午就利用它來做滷排骨乾麵，用電鍋把滷汁加熱時，同時放進了三顆雞蛋，像是在水煮蛋一般，當加熱完成時雞蛋也被蒸熟了。

享受完春谷活鱒魚土雞餐廳的鱘龍魚大餐之後，我們回到三峽老家來拍拍這鄉間才有的綠意，首先看到的是香蕉，它們被岳父移種到比較遠的地方，長得很高大碩壯，更棒的是結實纍纍，看這果實可以吃上好久，吃不完就打成香蕉牛奶，冰冰涼涼的是夏日裡最消暑的飲品。