布丁

燻鮭魚木盆沙拉、北歐傳統肉丸、乳酪牛肉捲、鮭魚蘆筍濃湯@華山IKEA House

燻鮭魚木盆沙拉（$169），裡頭有5, 6塊巨大的燻鮭魚、在一旁是免費兌換的UTZ認證黑咖啡（$50, 如果你花錢買的話）、起司布丁塔（$65）和來IKEA一定得享用的北歐傳統肉丸（$80），而最外側那一邊的是乳酪牛肉捲（$100）和鮭魚蘆筍濃湯（$50）。

再次來到寒舍艾美酒店的探索廚房，其實我最想要「探索」的是甜點，所以今天早餐只吃了一點點，要來一趟深度的「甜點探索之旅」，它的甜點不定期更新，這一回的內容就和上次的不同。

今天下午請假到IKEA來買餐具，正值下午茶時間，shopping之前先來喝杯茶，除了咖啡之外，甜點是絕對少不了的，這回有蘋果派和雞蛋布丁，軟綿綿的雞蛋布丁女王三兩下就嗑完了，而蘋果派很冰，老婆大人吃了一口就直呼「冰！冰！冰！」，不吃了，從側邊看似乎還可以看到結冰的痕跡，但配著黑咖啡吃感覺還好啦。

今天老弟心血來潮做的香蕉蛋糕太軟了，而且是軟到有些噁心，像是在吃布丁的感覺，我想是液體類的材料放太多的緣故，可能是牛奶、也許是奶油，總之就是調得太稀了點。