時節

咖啡樹、香蕉樹、木瓜樹@三峽老家

享受完春谷活鱒魚土雞餐廳的鱘龍魚大餐之後,我們回到三峽老家來拍拍這鄉間才有的綠意,首先看到的是香蕉,它們被岳父移種到比較遠的地方,長得很高大碩壯,更棒的是結實纍纍,看這果實可以吃上好久,吃不完就打成香蕉牛奶,冰冰涼涼的是夏日裡最消暑的飲品。
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具有健脾澀腸功效的柿餅,是秋天特有的美好滋味

年長後對食物就很隨性,其實是不挑食,覺得個個都美味、樣樣都是大地的恩賜,尤其是符合時節的食材更是美好滋味的來源,秋天裡的柿子(柿餅)無疑地是其中的代表作之一,每年九月到隔年一月是曬柿子、製作柿餅的季節,陸續上市的柿餅具有清熱解渴、止咳化痰的功效,而柿餅雞湯更是這個時節常見的家庭料理。
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