大阪燒、廣島燒、SAPPORO CLASSIC札幌經典啤酒、Nissei CREMIA日世克雷米爾霜淇淋,一次在Fugetsu風月得到滿足,位於北海道狸小路2丁目底,Fugetsu風月是逛狸小路商街的新發現,也讓我們體會到了自己動手煎大阪燒的樂趣。
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今天中午下了碗海苔金針菇豬肉麵來嚐嚐,裡頭的配料很簡單,只有三樣,豬肉、金針菇和海苔,如果再多個金黃色的溫泉蛋,在色調上一定更美。
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泡麵、紅蔘茶、辣泡菜可說到韓國旅遊必買的三樣名產,而這就是其中之一的韓國泡菜,HOICE出品的맛김치(風味泡菜)以山東大白菜為主要原料,再分別加上韓國粗辣椒粉、韓國魚露、韓國辣椒醬、蔥末…等調味製作而成,滿滿的韓式風味,讓一試上癮。
把韓式風味泡菜包入海苔中,變成最簡單的韓國海苔飯捲Gimbap,是今晚的新嚐試,和日式的微甜壽司不同,韓國海苔飯捲一入口,在清脆海苔之後隱藏的是在地的酸辣滋味,一開始可能不太習慣,但神奇的是一旦開胃之後,卻讓人一口接著一口吃個不停,這也是為什麼每每吃壽司時,總能夠吃超過一碗飯量的原因,這樣的新鮮吃法,有機會也來試試吧!
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這是吃晚飯時在餐桌旁意外的發現:橘平屋小叮噹海苔醬,好可愛的包裝,有種讓人迫不及待想要立刻試試的衝動,看看小叮噹牌海苔醬有沒有比較好吃?有兩種不同的哆啦A夢圖案,都是開懷大笑的表情,是因為有海苔醬吃所以很高興嗎?
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今晚只有一個人在家,所以晚餐很簡單,主餐是滷肉飯,阿母前兩天滷的,一湯匙就可扒下一大碗飯,配上剛煮好、熱騰騰的白米飯,真是人間美味。剛好餐桌上有,我就順手在上頭灑了些海苔香鬆粉,聞起更香了,有芝麻和海苔的香氣,讓人扒飯的速度又更快了些。
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林桑手燒煎餅是「小林煎餅」眾多餅乾產品中的一個系列,今天老婆大人拿回來的是海苔口味的手燒煎餅,小林煎餅是日據時期林振南(林桑)傳承自江戶時代的傳統手工餅乾。
外形呈現半月形,像是聖杯的林桑手燒海苔煎餅,看起來就是很喜氣的感覺,並且添加了大量的日本海苔,口感厚實酥脆,吃過的人都說讚。
而除了海苔之外,還有原味、格子、芝麻、黑豆,共5種不同口味的煎餅可供選擇,有機會一定都得試試!
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