清甜

蠔油水煮蝦佐夏威夷豆

夏威夷豆是非常好用的配料，直接加在料理上就可以上桌，這一道「蠔油水煮蝦佐夏威夷豆」就是這樣的料理，另外一樣好物是蠔油，以鮮蠔熬成的蠔油是家裡常備的好物，因為海鮮鮮甜的滋味，特別受到小朋友的喜愛，不論是沾水餃、水煮肉都不能少了它。

今晚的餐後水果是只有小姆指大小的迷你無子葡萄，雖然近拍讓它看起來有些碩大，但實際上是很小、很小，像是珍珠般一串串的大小，好幾年前在日本試過，我們是到超市買的，小小一顆但是很甜，總是抓一把豪邁地往嘴裡塞，不用剝皮、不用吐子，只有一顆顆在嘴中爆開來的甜，很讓人滿足耶。