美食

(台北大直)烤豬肉乾拌米線、生春捲@金甌越南美食

隱身於大直巷弄間的金甌越南美食餐廳是今日中午的新發現,分別點了兩道主食:烤豬肉乾拌米線、牛肉+牛肉丸米線和一道點心:生春捲。 酸中帶甜還有微辣的越南料理,吃來特別的開胃,只是店家菜色豐富,一共有9大類可供選擇:湯麵類、飯類、湯類、乾拌類、炒河粉、麵類、麵包類、小菜類、飲料類。 尤其是貼在門口的美食照片玲瑯滿目,讓人食指大動,有機會來到大直就繞進小巷裡,體會這在地的南洋風味吧!
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體驗北歐簡約風格@華山IKEA House

位於華山文創園區旁,全新開幕的IKEA House,是由一間40年老屋重新裝潢而成的全新展場,分為1樓的IKEA FIKA瑞典美食、2樓的IKEA FIKA一起下午茶、3樓的Welcome To My Home歡迎來我家和4樓的Cook & Dine讓家更有味道四個展示體驗空間,希望藉由實際的佈置示範,讓人們對於北歐簡約的風格有更進一步地認識,同時也提供瑞典自然的美食,在參觀與採購之餘可以餵飽肌腸轆轆的肚子。
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(元宵)全家福元宵,傳統水煮法,熱騰騰好溫暖

用傳統(也是最簡單)的水煮法料理基隆廟口全家福元宵,當做是我和Wendy妹的下午點心,皮薄餡多,滿溢的芝麻內餡看起來就像是要爆漿的模樣。 因為以手工滾動竹篩製作,外頭的糯米皮Q彈有嚼勁,「端端」的像是在吃麻糬的感覺,芝麻內餡甜度適中,數顆下肚,整個人都暖和了起來,真要說有什麼遺憾,若有花生口味,那就更完美了。
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(元宵)基隆廟口夜市美食:全家福元宵

基隆廟口夜市美食全家福元宵是每年這個時候,老弟會從基隆帶回來的當地名產。 元宵是北方的傳統小吃,和湯圓以皮包餡不同,它是經由滾動竹篩以沾滿糯米粉,用以餡裹皮的方式製作而成。 全家福元宵唐老鴨的包裝盒辨識度很高,裡頭有上下兩層,40粒元宵,售價400元,比起桂冠湯圓一粒4塊錢上下的售價,要貴上一倍以上,但因為是純手工製作,Q彈的程度司是機械所無法比擬的,也讓它成為大受歡迎的排隊名店。
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蘋果、奇異果蜂蜜鬆餅早餐

今日的早餐想做pancake(用平底鍋煎的餅),但原料我不會配,所以就到超市去買現成調配好的,另外切了兩種水果搭配,綠色的奇異果好美,看了就覺得很健康,而且還很甜,當然也有點酸啦,在酸甜和冰涼間為這份pancake增添了不少風味。
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內湖737巷美食:豬大郎純手工豬血糕

聽老婆大人說這是在內湖737巷裡超有名的人氣小吃:傳統古早味的豬大郎純手工豬血糕,每天下午只要一開賣至少就有10, 20人排隊,每回經過就僅能望著人群興嘆,今晩也不例外,人還是排到了馬路上,老婆抱定了就算排個20分鐘,也要買回家來讓大伙享用的決心來給它排下去。
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