老婆大人

（飯店自助餐）雲天自助餐廳buffet@礁溪老爺酒店

礁溪老爺酒店設有4間中西式餐廳，分別是位於一樓的老爺烘焙坊、醴泉大廳酒吧，和位於B1的岩波庭宜蘭廚房、雲天自助餐廳，其中有98席座位的岩波庭宜蘭廚房，是以套餐的形式提供餐點服務，而雲天自助餐廳擁有250席座位，是享受多國美食buffet的主要餐廳。 供餐時段分為：07:00～10:00（早餐）、11:30～14:00（午餐）、17:20～19:10（晚餐第一場）、19:30～21:20（晚餐第二場），而價格在NTD450～1,030（成人）、NTD270～650（兒童）之間。
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（飯店自助餐）Le Café咖啡廳buffet@台北老爺大酒店

來到台北老爺大酒店Le Cafe咖啡廳享用buffet自助餐，其餐點供應時間有5個時段，分別是早餐、午餐、下午茶、晚餐和宵夜，而價格在350～1,200元之間 （大人620～1,200元、兒童350～550元）。 今日午餐的目的是幫老婆大人慶生，特別選了靠窗的位子，窗外楓香綠意一覽無遺，在和煦暖陽的冬日裡讓人倍感溫馨，位於中山北路上、晶華酒店隔壁的Le Cafe自助餐場地雖然不大，但是食材的選用上卻不遑多讓，令人印象深刻。
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（冰沙）自製黃金奇異果冰沙（Kiwi Smoothie）做法

今天小朋友都在家，就把在冰箱裡「滾來滾去」的奇異果，打成黃金奇異果冰沙（Kiwi Smoothie），讓大伙一起享用吧！ 2顆奇異果加上砂糖和冰塊，就能夠打出3杯冰沙，做法很簡單，想要有些變化，可以再灑上些南瓜子、葡萄乾或腰果，多了脆脆、甜甜的口感，吃起來也更有味道，甚至是拿出小朋友的最愛：巧克力醬，那酸甜的滋味，不論是誰都陶醉。
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沙茶芹菜青椒炒花枝

炒花枝是家裡常見的料理，今晚多加了沙茶變成了重口味，所以再加了芹菜和青椒解解油，花枝的口感很彈牙，兩片手掌的大小正好是全家人晚餐的份量。先把退冰清理好的花枝切成長條狀，蒜末爆香之後就下鍋拌炒，這時它會生出許多水來，這多餘的水份有時是蠻擾人的，所以都會適量地舀一些出來，但得「適量」，舀太多鍋子就乾燒，很快就焦了，所以得看情形多練習幾回。
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