茄子

四季豆炒香菇肉片

把四季豆炒熟了，再把豬肉片下鍋一起拌炒，最後調味就可以上桌了，前後不過10分鐘的時間，算是很輕鬆方便的料理，除了事先滷好的豬肉之外，裡頭還有香菇，一樣是切片後一起拌炒，整盤四季豆除了滷肉醬油香外，還有香菇的清香。

這是在板橋韓公主石頭美味燒享受的美食，點了一份韓式羊肉鍋，除了新鮮的羊肉，還有冬粉和許多配料，感覺很像是火鍋，飲料自取、另外還給了個空的長條碟子拿小菜，，不論是涼拌茄子還是豆腐都讓人意猶未盡，海菜混搭著香油的香氣和滑嫩的口感，吃來格外地消暑。