水果冰沙(Fruit Smoothie)營養又健康的形象,可說是夏天裡最受歡迎的冰品之一,自己動手做不但衛生、健康,更重要的是想要什麼口味就自己加,冰箱裡吃不完的水果、剩下一些些的果醬,都是最棒的材料來源。
材料很簡單、做法很容易,10分鐘之內就能夠完成,就讓我們捲起袖子,一起享受今夏水果冰沙的清涼消暑滋味吧!
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這杯巧克力冰沙(Chocolate Smoothie)的完成有些曲折,是經過和小朋友來回討論之後的結果,也是第一杯沒有蔬果成份的冰沙,但好喝的程度並不亞於之前做的水果冰沙。
材料、做法很簡單方便,只要有一瓶巧克力醬,再加上美祿或是阿華田就能夠完成,比起帶有酸甜味道的冰沙,小朋友似乎更愛巧克力口味,因為那甜美的魅力凡人無法擋啊!
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今日的早餐想做pancake(用平底鍋煎的餅),但原料我不會配,所以就到超市去買現成調配好的,另外切了兩種水果搭配,綠色的奇異果好美,看了就覺得很健康,而且還很甜,當然也有點酸啦,在酸甜和冰涼間為這份pancake增添了不少風味。
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法式吐司早餐的做法很簡單,先打3顆蛋在碗公裡,和鮮奶均勻地攪拌,厚片吐司切成正方形狀,六面都沾好鮮奶蛋汁後下鍋煎,微焦後起鍋就OK了,再淋上甜蜜蜜的野生草本蜂蜜,哇!那甜美的滋味,讓J88在不到10分鐘內就把這法式吐司吞下肚,而且還覺得意猶未盡呢!
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拿了2顆蘋果,心想做成4杯蘋果冰沙(Apple Smoothie)應該夠用吧,其實J88我也是第一次做冰沙,就當做是在做實驗吧!
一方面是因為最近天氣變熱,家裡的水果還有不少,所以就想做冰沙來消暑一下,而另外一個原因是,新到貨的這台調理機有製作「冰沙」的功能,一直想要找機會來試試。
蘋果冰沙應該算是最簡單容易的,所以就從這裡入門吧!
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山形縣朝日町出產的陽光富士(サンふじ)蜜蘋果,是老婆大人最新的團購戰利品!
香脆多汁的富士蜜蘋果因為採無袋栽種,所以也叫做「無袋富士」,而在甜味、酸味和口感上都高人一等,也有「蘋果之王」的稱呼,十一月下旬開始正是它的盛產期,有機會也來嚐嚐吧!
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