豬肉鬆

紫米壽司捲、紫米豆皮壽司

今晚的壽司也有兩種口味，第一種是我們最愛的豆皮壽司，阿母特地在壽司米裡混了些紫米，所以可以看到淡淡的淺紫色，另一款是常見的傳統壽司捲，一樣有紫米在其中，內餡是鮪魚，在美奶滋的襯托下甜美迷人，這也難怪大伙都喜歡。

今天的晚餐是大伙最愛的壽司大餐，更棒的是除了阿母做的傳統壽司捲之外，還有老弟的創意握壽司，另外加上一盤迷人的滑脆秋葵，我們都很喜歡秋葵滑滑的口感，前些日子老爸還自己種了一些，春、秋兩季是種植秋葵的好時機，尤其是秋季，那時幾乎是每個星期都有秋葵可以享用。