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自製的黑白芝麻杏仁燕麥手工餅乾,沒有添加任何發粉,卻有意想不到的酥脆口感,餅乾食譜都是家裡廚房隨手可得的材料,使用小烤箱就能夠烘培,再加上製作方式簡單但卻營養健康,很值得捲起袖子自己動手試試。
這次做的手工餅乾添加燕麥之後,更加容易飽足,而淡淡的杏仁香味實在迷人,看來接著得到超市買些堅果、巧克力、葡萄乾等材料,以變出更多不同口味。
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蔥油餅在家裡常常吃,但通常都是包肉鬆、蛋(包了蛋就成了蛋餅了)、或甚至是鮪魚醬之類的,但今天的內餡倒是特別,是「甜玉米小黃瓜沙拉」,看來就是很清新可口的模樣,哈,真的是色、香、味俱全,有大廚師的態勢。
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吳淡如代言的cookking超級馬力調理機IMB-1280,今天來到我們家,這不禁讓我想起上個月到峇里島度假,每天都有新鮮綜合果汁的歡樂時光,看來之後應該能夠天天在家享用鮮果汁,想來就有很幸福的感覺,這一篇簡單地瀏覽了它的功能,詳細的開箱文要等到試用之後再來分享。
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KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500,讓業餘人士也能夠做出可口的麵包、吐司!
全自動的設計只要準備好材料放入內鍋中,再選擇想要的烘焙方式,就能夠自動「變出」麵包來,讓大伙都變身「麵包大師」。
威寶家電官網還提供數10種麵包食譜下載,不論是歐式、美式、德式、英式、法式、和風麵包、鬆軟蛋糕、中式糕點、甚至是果醬的食譜都有,
自己動手做不但吃得健康安心,整個過程也能夠享受DIY的樂趣,真是一舉數得。
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今天老弟心血來潮做的香蕉蛋糕太軟了,而且是軟到有些噁心,像是在吃布丁的感覺,我想是液體類的材料放太多的緣故,可能是牛奶、也許是奶油,總之就是調得太稀了點。
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