香蕉

超軟嫩香蕉蛋糕DIY自己動手做

超軟嫩香蕉蛋糕材料還蠻容易的，用大大小小的四個容器裝著，主角當然是香蕉，這是妹妹用湯匙幫忙搗成泥的，接著是牛奶加上5g的酵母醱粉，另外還加上半顆的檸檬，第三碗是大約50g的奶油。大鍋裡是175g的低筋麵粉、120g的白砂糖和5g的鹽，準備好材料之後，接著就是把它們混合均勻。
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咖啡樹、香蕉樹、木瓜樹@三峽老家

享受完春谷活鱒魚土雞餐廳的鱘龍魚大餐之後，我們回到三峽老家來拍拍這鄉間才有的綠意，首先看到的是香蕉，它們被岳父移種到比較遠的地方，長得很高大碩壯，更棒的是結實纍纍，看這果實可以吃上好久，吃不完就打成香蕉牛奶，冰冰涼涼的是夏日裡最消暑的飲品。
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（冰淇淋）玄米抹茶、蜂蜜焙茶冰淇淋@8%ice冰淇淋專門店

台北的中午，日正當中，像是火爐一般地煩熱，雖然有微風徐徐，但還是帶不走這水泥城市的煩憂，所以啊，人，身在其中，除了很熱，還是很熱啊！ 但今天中餐很棒，是越南料理，是我們三人在拜訪完客戶後的慰藉，一碗大大的湯麵下肚，同事們似乎還意猶未盡，一定得來個冰淇淋甜點做ending，更何況我們是身在美食林立的永康商圈。
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再次試做香蕉蛋糕~~~成功

用家裡一般的小烤箱就能夠做出香噴噴的蛋糕來，有了這次成功的經驗老弟似乎是做出了興趣，之後還去上了西點課，做出更多美味的甜點，甜蜜全家人的味蕾呢！
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第一次試做香蕉蛋糕~~~失敗

今天老弟心血來潮做的香蕉蛋糕太軟了，而且是軟到有些噁心，像是在吃布丁的感覺，我想是液體類的材料放太多的緣故，可能是牛奶、也許是奶油，總之就是調得太稀了點。
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