芬芳的素方花(三重秀英花)與堅硬的秋葵子

那是一個我未曾趕上的年代,也是我無緣見識的盛況,在日據時代延綿三重、蘆洲淡水河岸30,40公頃的雪白花海,每當3,4月花期花兒全開,全村動員從早到晚、日以繼夜的農忙景象。只能從古詞中體會一二:「大橋千尺枕江流,畫舫笙歌古渡頭,隔岸素馨花似雪,香風吹上水邊樓」、「三重埔接二重埔,萬頃花田萬斛珠,榖雨清明都過了,採花曾似採茶無」,而這就是其中似雪的素馨花!

這花平時並不常見,但卻馨香異常,那香味有點像是野薑花,也像是桂花一般,是日據時代用來製作香片、外銷南洋的重要原料。雖然香氣十足但它卻有個平凡的名字,叫做秀英花(jasminum officinale)又叫做法國素馨或是素馨花,是1890到1990年間三重、蘆洲最重要的經濟作物之一。要不是阿爸和阿木的說明,我不會知道這不起眼的小白花,竟然有著這麼不平凡的身世,在上一輩的生活中曾經占據很大的一塊空間。

老爸摘了一些就把它們放在小碟子裡,像是貢品一般地放在供桌前和祖先們分享,因為已經有一段時日,所以乾枯了,但靠近聞聞,香氣依舊,我覺得也是很好的壓花材料,放在書本裡,那天翻開跳出一朵芬芳的花朵來,也是很浪漫詩意的事。阿木說拿來泡茶也很棒,哈!它本來就是用來製茶的啊,但是得先在太陽底下曬乾才行,改天再採些新鮮的來試試,我想那茶一定會香氣逼人的。

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芬芳的素方花(三重秀英花)與堅硬的秋葵子

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芬芳的素方花(三重秀英花)與堅硬的秋葵子

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芬芳的素方花(三重秀英花)與堅硬的秋葵子

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芬芳的素方花(三重秀英花)與堅硬的秋葵子

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芬芳的素方花(三重秀英花)與堅硬的秋葵子

阿爸另外還摘了這個下來,張牙舞爪的,有點像是老虎的爪子,事實上它是秋葵,用來種小秋葵的秋葵媽媽,是阿爸特地留下來準備育種用的。一顆顆黑黑的種子排在秋葵的四個溝槽裡,一共有15顆這麼多呢!剝了幾顆出來拍近照,很硬,但也是不久將來健康美味的來源,自己種秋葵,美味又有成就感。

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芬芳的素方花(三重秀英花)與堅硬的秋葵子

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芬芳的素方花(三重秀英花)與堅硬的秋葵子

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芬芳的素方花(三重秀英花)與堅硬的秋葵子

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芬芳的素方花(三重秀英花)與堅硬的秋葵子

作者

Jason

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66

“芬芳的素方花(三重秀英花)與堅硬的秋葵子” 有 2 則迴響

  1. 版主您好:
    可以分享黃秋葵和紅秋葵種子嗎?我的信箱sfpen01@gmail.com謝謝!!
    各5粒既可,種看看!!

    1. Hi 蕭帥哥:

      感謝你的留言和興趣,只是這是6年前的記錄,相關的植物不是收成、煮成好吃的菜餚,就是已經不在了,沒有種子可以與你分享。x-(

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