(香花植物)三重四月雪:秀英花(素馨花),淡水河岸的雪白花海(浪漫)

(香花植物)三重四月雪:秀英花(素馨花),淡水河岸的雪白花海(浪漫)
乾燥的秀英花放在供桌前,是祭祖、禮佛的好材料。

有「三重四月雪」之稱的香花植物秀英花,又被稱為:素馨花、蔓茉莉,在日據時代,花朵曬乾後,製成香片、外銷南洋,是三重、蘆洲最重要的經濟作物之一。

採收期沿著淡水河岸的浪漫雪白花海,是當時春天特有的景象,除了秀英花之外,老爸還拿了秋葵種子回來,堅硬的種子是用來種植自家秋葵的材料。

30, 40公頃無垠花海,我們未曾趕上的時代記憶

那是一個我未曾趕上的年代,也是我無緣見識的盛況,在日據時代沿著淡水河岸、延綿三重、蘆洲30, 40餘公頃的雪白花海。

每當3, 4月花期,花兒全開,宛如下著四月雪一般,全村動員從早到晚、日以繼夜的農忙景象,只能從古詞中體會一二:

大橋千尺枕江流,
畫舫笙歌古渡頭,
隔岸素馨花似雪,
香風吹上水邊樓。

三重埔接二重埔,
萬頃花田萬斛珠,
榖雨清明都過了,
採花曾似採茶無。

而這就是其中似雪的香花植物:素馨花!

(香花植物)三重四月雪:秀英花(素馨花),淡水河岸的雪白花海(浪漫)

三重、蘆洲最重要經濟作物

這花平時並不常見,但卻馨香異常,那香味有點像是野薑花,也像是桂花一般,是日據時代用來製作香片、外銷南洋的重要原料。

(香花植物)三重四月雪:秀英花(素馨花),淡水河岸的雪白花海(浪漫)

雖然香氣十足但它卻有個平凡的名字,叫做秀英花,原名:素馨花,又叫做法國素馨、蔓茉莉,英文名:Jasminum Officinale,是西元1890到1990年間,三重、蘆洲最重要的經濟作物之一,也是當時三重的市花。

(香花植物)三重四月雪:秀英花(素馨花),淡水河岸的雪白花海(浪漫)

要不是阿爸和阿母的說明,我不會知道這不起眼的白色秀英花,竟然有著這麼不平凡的身世,在上一輩的生活中曾經占據很大的一塊空間,是製造花茶,增添香味的重要原料。

(香花植物)三重四月雪:秀英花(素馨花),淡水河岸的雪白花海(浪漫)

乾燥秀英花,祭祖供品

老爸摘了一些就把它們放在小碟子裡,像是供品一般地放在供桌前和祖先們分享,因為已經有一段時日,所以乾枯了,但靠近聞聞,香氣依舊。

(香花植物)三重四月雪:秀英花(素馨花),淡水河岸的雪白花海(浪漫)
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2 則留言

  1. 版主您好:
    可以分享黃秋葵和紅秋葵種子嗎?我的信箱sfpen01@gmail.com謝謝!!
    各5粒既可,種看看!!

    • Hi 蕭帥哥:

      感謝你的留言和興趣,只是這是6年前的記錄,相關的植物不是收成、煮成好吃的菜餚,就是已經不在了,沒有種子可以與你分享。😋

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