絲瓜

香酥柳葉魚、鹽煎紅目鰱、椒煎肉片、薑絲蝦米絲瓜、紅蘿蔔炒高麗菜、辣炒桂竹筍

今晚的菜色頗為豐盛,一共有五道菜:香酥柳葉魚、鹽煎紅目鰱、椒煎肉片、薑絲蝦米絲瓜、紅蘿蔔炒高麗菜和阿母給的辣炒桂竹筍。其中絲瓜是我最愛的菜餚之一,香甜軟嫩是它受歡迎的最主要原因,和著薑絲、蒜段、蝦米和干貝一起送入口,真是人間美味啊!
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墾荒有成

這絕對不是件簡單的事情,有點像是愚公移山的感覺,這一個月來阿爸、阿母幾乎每天都上山「墾荒」,而且似乎是做出了興趣來,每天都笑嘻嘻的出門,回來時還很高興地告訴我們今天的開墾的進度呢。
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