弟妹說英銓餅舖在屏東可是大大有名的中式喜餅老舖（弟妹是在地人），有30多年的歷史，可惜北部知道的人似乎不多。
打開裡頭還有個更大的喜字，不論是看了、吃了都覺得很喜氣，這是享用其它甜點不會有的心滿意足，包裝袋上頭還有吉祥話：「花開年年富、子孫聚滿堂」。
三色餅是英銓餅舖的招牌喜餅
拆開封袋，迎面而來的是陣陣的芝麻香，看這滿溢的芝麻，感覺到老板不惜成本，似乎是以嫁女兒的心情在做這餅。
換了單眼接著繼續拍，但也才一轉身餅已經剩下一半了，喂，這會不會太誇張了啊！😨😝
有三種內餡：紅豆、綠豆椪和麻糬，所以稱為三色餅，採用在地新園紅豆為主要材料的三色餅，是在地人的驕傲，一口咬下是滿滿的紅豆，再一會兒是牛奶的香味。
滿溢內餡，幸福無比
這牛奶和紅豆還真是絕配，讓人不自覺地一口接著一口，而芝麻就像是活力旺盛的小蘿蔔頭不停地在嘴裡活繃亂跳，麻糬像是彈簧床般Q滑甜美，和芝麻搭檔得天衣無縫。
