大口吃肉、大口喝湯,辣得過癮
永康街裡最有名的兩家牛肉麵店莫過於永康和老張,永康之前試過,果然名不虛傳,而今天就來試試另一家:老張吧!開了一個早上的會,大伙早就飢腸轆轆,走進這家新裝潢的店,給人氣派寬敞的感覺。
肚子餓最想做的就是大口吃肉、大口喝湯,所以就點了一半牛筋、一半牛肉的筋肉麵來嚐嚐,也只有這麼大塊的牛肉,才能夠真正地吃出牛肉的鮮美來,也就是說才會有「大口吃肉」的感覺啦!😋😜
碗裡有一半是牛筋和牛肉相同,入口即化,好吃到一不小心就可能會咬到舌頭。
雖然麵量不是很多,但光吃牛肉就很讓人滿足,看著碗邊一圈的火紅,就能夠想像這麵是多麼夠味了,厚,是有要噴火的感覺啦!