香酥柳葉魚、鹽煎紅目鰱、椒煎肉片、薑絲蝦米絲瓜、紅蘿蔔炒高麗菜、辣炒桂竹筍 家常料理2021-12-172015-04-23今晚的菜色頗為豐盛,一共有五道菜:香酥柳葉魚、鹽煎紅目鰱、椒煎肉片、薑絲蝦米絲瓜、紅蘿蔔炒高麗菜和阿母給的辣炒桂竹筍。其中絲瓜是我最愛的菜餚之一,香甜軟嫩是它受歡迎的最主要原因,和著薑絲、蒜段、蝦米和干貝一起送入口,真是人間美味啊! 閱讀全文
筋肉麵@永康街川味老張牛肉麵店 中式料理2021-12-172014-06-13永康街裡最有名的兩家牛肉麵店莫過於永康和老張,永康之前試過,果然名不虛傳,而今天就來試試另一家老張吧!開了一個早上的會,大伙早就飢腸轆轆,走進這家新裝潢的店,給人氣派寬敞的感覺。閱讀全文
玉米豬肉起司炒飯、清燙香菇茭白筍 家常料理2021-12-172013-08-29豬肉切成細塊先炒過、起鍋、換隔夜米飯下鍋炒,再下玉米粒和豬肉丁一起炒,灑些海鹽和黑胡椒粉就可以準備起鍋了,裝盤後灑上滿滿的起司粉,和幾顆蔓越莓配色,很簡單就完成一盤好吃的玉米豬肉起司炒飯。閱讀全文