（醬菜）韓國泡菜新吃法：韓國海苔飯捲Gimbap（好辣）
泡麵、紅蔘茶、辣泡菜可說到韓國旅遊必買的三樣名產，而這就是其中之一的韓國泡菜，HOICE出品的맛김치（風味泡菜）以山東大白菜為主要原料，再分別加上韓國粗辣椒粉、韓國魚露、韓國辣椒醬、蔥末…等調味製作而成，滿滿的韓式風味，讓一試上癮。
把韓式風味泡菜包入海苔中，變成最簡單的韓國海苔飯捲Gimbap，是今晚的新嚐試，和日式的微甜壽司不同，韓國海苔飯捲一入口，在清脆海苔之後隱藏的是在地的酸辣滋味，一開始可能不太習慣，但神奇的是一旦開胃之後，卻讓人一口接著一口吃個不停，這也是為什麼每每吃壽司時，總能夠吃超過一碗飯量的原因，這樣的新鮮吃法，有機會也來試試吧！
韓國特產：韓國泡菜
上個月弟妹帶家人到韓國玩耍，在零下20多度的低溫裡，帶回來許多韓國當地特產，這是其中之一：100%韓國本地生產的辣味韓國泡菜。
老弟看我回到家很高興，像是現寶般地特地再開了一包韓國泡菜，光看它的色澤就很辣啊，雖然老弟一再說不會辣啦，但我還是半信半疑…🤔😑
CHOICE出品的맛김치（風味泡菜），有50多年的生產經驗，以山東大白菜為主要原料，再分別加上韓國粗辣椒粉、韓國魚露、韓國辣椒醬、蔥末…等調味製作而成。👍
一口大小，好貼心
每個泡菜都切成一小塊、一小塊的大小，這樣的設計蠻貼心的，不但方便人們享用，也不會因為一口吃太多而噴火，但也因為剛好一口的設計，不適辣的朋友可能就直接來上一口，就像是J88我一樣，大口咬下，才驚覺還是很辣的呀，老弟騙我。
但一旦上癮了，那可是無泡菜不歡啊，也難怪韓國人餐餐都要有它才滿足，這就像是日本人的味噌湯、我們的花生、菜脯一樣吧，少了這一味，吃起飯來就是覺得怪怪的。
韓國海苔飯捲，好開胃
弟妹她們還有種特殊的吃法：用海苔和米飯把韓國泡菜包起來，就像是在包壽司一般，做成韓國海苔飯捲：Gimbap。
