美食

(飯店自助餐)雲天自助餐廳buffet@礁溪老爺酒店

礁溪老爺酒店設有4間中西式餐廳,分別是位於一樓的老爺烘焙坊、醴泉大廳酒吧,和位於B1的岩波庭宜蘭廚房、雲天自助餐廳,其中有98席座位的岩波庭宜蘭廚房,是以套餐的形式提供餐點服務,而雲天自助餐廳擁有250席座位,是享受多國美食buffet的主要餐廳。 供餐時段分為:07:00~10:00(早餐)、11:30~14:00(午餐)、17:20~19:10(晚餐第一場)、19:30~21:20(晚餐第二場),而價格在NTD450~1,030(成人)、NTD270~650(兒童)之間。
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(宜蘭礁溪)星巴克早餐:雞肉可頌堡@Starbucks星巴克礁溪門市

星巴克早餐是在宜蘭礁溪Starbucks星巴克的不期而遇,點了雞肉可頌堡和本日咖啡咖啡密斯朵兩杯飲料,還辦了一張有集點功能、聖誕樹圖案的透明星巴克隨行卡。 8點不到的礁溪市區只有客人兩三桌,選了個靠窗的位置坐下,舒服的沙發、濃郁香醇的黑咖啡,讓忙裡偷閒的宜蘭一日遊,在愉悅、慵懶的氛圍中緩慢展開。
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(豬排)桐德黑豚豬排定食、海陸珍品寄鍋@勝博殿台北淡水店

日式炸豬排專家:勝博殿台北淡水店享用午餐,分別點了:桐德黑豚豬排定食、精選豬排組合套餐(腰內+里脊)和海陸珍品寄鍋,不論是日式豬排酥脆的口感、亦或是海陸珍品寄鍋豐盛的食材,都讓人回味無窮、意猶未盡。 尤其是海陸珍品寄鍋(日本稱:寄せ鍋,也就是我們說的什錦火鍋),裡頭包含有:紐西蘭皇后扇貝、根島生態蝦、鹿兒島熟成豬、曼波魚皮,來自不同地區的珍品好料,令人大快朵頤,實在是太享受了!
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(飯店自助餐)Le Café咖啡廳buffet@台北老爺大酒店

來到台北老爺大酒店Le Cafe咖啡廳享用buffet自助餐,其餐點供應時間有5個時段,分別是早餐、午餐、下午茶、晚餐和宵夜,而價格在350~1,200元之間 (大人620~1,200元、兒童350~550元)。 今日午餐的目的是幫老婆大人慶生,特別選了靠窗的位子,窗外楓香綠意一覽無遺,在和煦暖陽的冬日裡讓人倍感溫馨,位於中山北路上、晶華酒店隔壁的Le Cafe自助餐場地雖然不大,但是食材的選用上卻不遑多讓,令人印象深刻。
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水煮蛋滷排骨乾麵

昨天滷了一大鍋的豬小排,裡頭除了排骨之外還加入了紅蘿蔔和菜頭,今天中午就利用它來做滷排骨乾麵,用電鍋把滷汁加熱時,同時放進了三顆雞蛋,像是在水煮蛋一般,當加熱完成時雞蛋也被蒸熟了。
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