覆滿芝麻的法式酥皮
看看外皮,用芝麻滿溢來形容可是一點也不為過啊!
以法式酥皮做成的外皮,有著西點的酥脆和濃郁香味,在色、香上已先馳得點。
手掌般大小的Q餅,不論是搭配綠茶或咖啡都是下午茶的極佳組合。
豐富內餡:鴨蛋黃、麻糬、紅豆沙、毛豬肉脯
雖然沒有再烤過,但外皮還是非常地酥脆,在切開的過程中可以完全體會,
另外四種中式內餡是它深受大伙喜愛的主要原因,這一張可以看到:北港紅土鴨蛋黃、西螺麻糬和屏東萬丹紅豆沙。
這一張可以看到另一樣:阿里山黑毛豬肉脯,雖然老婆帶回來時,擠車時被擠壓到了,但完全不影響它的美味,