早餐

玉米蛋餅早餐

這是今早的玉米蛋餅,好吃地讓人口水流,是老婆大人的愛心早餐,吃了一天就有滿滿的活力,甜甜的玉米不只是小朋友喜歡,就算是大人也愛這甜美滋味。
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綿密滑嫩的葡吉小廚Q心豆沙包

有葡吉小廚的Q心豆沙包當早餐真不錯,一大早就讓人甜蜜在心頭,這豆沙做得極綿密,但是吃的時候得很小心,因為非常地燙,裡頭還有麻糬,在滑嫩中(還有很燙中)加入了QQ的口感,也算是給味蕾的驚喜吧!
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純手工桂圓湯圓、起士蛋餅、藍莓起士蛋糕

冬至吃阿爸、阿母自己磨米做的手工湯圓,再加上老婆大人一大早準備的金黃蛋餅,麥子的香、餅皮的脆、雞蛋的滑、起士的鹹、美奶滋的甜,多種口感像是在口中玩起躲喵喵一般,而甜點是阿姨做的藍莓起士蛋糕,微酸且冰的口感,當做甜點是最適合不過了。
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蘿蔔糕煎蛋

蘿蔔糕是家裡常見的料理,不論是在市場買的或是阿母自已動手做的,三不五時就能夠看到它的身影,一般我們都是把它拿來當做早餐享用,用平底鍋小火煎得雙面微焦的蘿蔔糕很是美味。
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85度C的提拉米蘇瑞士蛋糕捲

來自85度C的幸福滋味:提拉米蘇瑞士蛋糕捲,我喜歡包裝盒上的花紋,好似在說明這是蛋糕「捲」,上頭滿滿的可可粉看來就是很優,後來在盒蓋另一頭發現小小的名牌,閃閃發亮的、有奢華的感覺。
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(菜頭粿)阿姨的純手工菜頭粿

菜頭粿是早餐常見的料理,尤其是加了蛋的版本,所以當看到阿姨的純手工菜頭粿時,腦海中所浮出的畫面,就是包裹著滑嫩蛋液、沾滿油膏、冒著熱氣的微焦畫面。 沒想到這影像在第二天早上真實出現,雖然少了蛋液,但焦黃的外表、陣陣的香氣,還是讓人猛吞口水。 自己做的菜頭糕份量十足,是外頭切成九宮格大小,完全無法比擬的,做法也不困難,有機會就自己動手試試,滿足想念古早味的味蕾吧!
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