冬至吃湯圓
今天是冬至,白晝最短,而黑夜籠罩最長的時刻,唉唷…說得好像是虎姑婆要出來吃人的樣子,其實冬至很棒的,因為又有美食可以享用了喔!
主角是這個:桂圓湯圓,古人最聰明了,總是找各種理由來享受美食,這是阿爸、阿母幾天前自己磨米做的手工湯圓,那嚼勁是用機器做的湯圓所無法比擬的。
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(使用心得)用糯米研磨機(家用電動食品碾磨器)做糯米糰
這台糯米研磨機是阿爸跑到五股工業區向廠商直接購買的,它的正式名稱是「家用電動食品碾磨器」!
因為阿爸和阿母三不五時...
湯圓雖美味,但它只是今早眾多美味之一,其實老婆大人一大早親手準備了豐盛早點。
主食是麥皮蛋餅,煎得金黃的蛋餅熱騰騰的,還冒著白煙呢,幾塊下肚,身體也跟著暖了起來。
麥子的香、餅皮的脆、雞蛋的滑、起士的鹹和美奶滋的甜,它們就在口中玩起了躲喵喵,一會兒是這隻、另一會兒是那個,這是種享受、更是種幸福啊!
甜點是阿姨做的藍莓起士蛋糕,微酸且冰的口感,當做甜點是最適合不過了,超滿足的早餐是一天活力的來源。