水果冰沙(Fruit Smoothie)營養又健康的形象,可說是夏天裡最受歡迎的冰品之一,自己動手做不但衛生、健康,更重要的是想要什麼口味就自己加,冰箱裡吃不完的水果、剩下一些些的果醬,都是最棒的材料來源。
材料很簡單、做法很容易,10分鐘之內就能夠完成,就讓我們捲起袖子,一起享受今夏水果冰沙的清涼消暑滋味吧!
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今日的早餐是由85度C的高纖核果麵包揭開序幕,也因為天冷大伙都賴床所以直到快9點才開動,老婆大人她在8點多開始準備今天豐盛的早餐,不一會兒就排滿了一整桌,一共有三款不同的麵包:高纖核果麵包、葡萄乾吐司、南瓜餐包。
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以提供天然健康食材為使命的馬可先生麵包坊(Mr. Mark Bakey),其出品的雜糧麵包是今天的早餐,一共有4款:水果百匯冠軍雜糧麵包、起士核桃雜糧麵包、優格紅豆雜糧麵包、黑巧克力起士奶油麵包。
有成人2個手掌大小的雜糧麵包約400公克,份量十足,室溫保存期限只有短短的3天,冰箱冷藏可達1個禮拜,但我們大都在一天內吃完,因為新鮮是最好的美味保證。
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今晚的壽司也有兩種口味,第一種是我們最愛的豆皮壽司,阿母特地在壽司米裡混了些紫米,所以可以看到淡淡的淺紫色,另一款是常見的傳統壽司捲,一樣有紫米在其中,內餡是鮪魚,在美奶滋的襯托下甜美迷人,這也難怪大伙都喜歡。
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具有滋補養生功效的桂圓紫米糕,是阿母在冬至這一天特別準備的料理!
做法很簡單,就如同平時煮飯的步驟一樣,只是主要食材變成了圓糯米和紫糯米,並且添加米酒、黑糖、桂圓調味,J88我還特地加上光泉北海道起司片,以增加它的滑嫩口感。
在這寒冷的冬夜裡,熱騰騰、甜蜜蜜的桂圓紫米起司米糕,無疑是讓身體熱活起來的最佳食補美食。
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