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沙茶芹菜青椒炒花枝

炒花枝是家裡常見的料理,今晚多加了沙茶變成了重口味,所以再加了芹菜和青椒解解油,花枝的口感很彈牙,兩片手掌的大小正好是全家人晚餐的份量。先把退冰清理好的花枝切成長條狀,蒜末爆香之後就下鍋拌炒,這時它會生出許多水來,這多餘的水份有時是蠻擾人的,所以都會適量地舀一些出來,但得「適量」,舀太多鍋子就乾燒,很快就焦了,所以得看情形多練習幾回。
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超軟嫩香蕉蛋糕DIY自己動手做

超軟嫩香蕉蛋糕材料還蠻容易的,用大大小小的四個容器裝著,主角當然是香蕉,這是妹妹用湯匙幫忙搗成泥的,接著是牛奶加上5g的酵母醱粉,另外還加上半顆的檸檬,第三碗是大約50g的奶油。大鍋裡是175g的低筋麵粉、120g的白砂糖和5g的鹽,準備好材料之後,接著就是把它們混合均勻。
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(開箱)ASUS epc 701 4G Surf

ASUS epc 701 4G Surf版採用Intel Celeron M 353處理器、內建512MB DDR2記憶體、4GB的SSD硬碟、800x480的螢幕解析度以及具有2.8~3.5小時續航力的鋰電池,不到1公斤(0.92kg)的重量,小巧的外形不但容易攜帶,就算拿來當成是打blog文章的文字處理器也很適合啊,這也是J88買epc的目的之一。
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