我們經常拜訪春水堂 ,不論是到松菸看展覽、中正紀念堂聽演唱會,這裡總是小憩之後再出發的好選擇,而今日拜訪的是住家附近的西湖店,在精疲力竭之後在這裡得到了慰藉。
我們點了3樣店裡的招牌美食:功夫麵 、御品牛肉麵 、手工麻香麵線,還有多樣小點:鮮三菇、茶香高麗菜、黑豬肉香腸。
另外知名的茶品:熱鐵觀音拿鐵、熱抹茶拿鐵 ,還有最有名的珍珠奶茶 當然也都沒錯過,在離開時還偶遇Mountain Living,預訂了下回午茶的地點,嗯!真是一段豐盛的小旅行。
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義廚寶TVS COLORS唐彩系列有紅、綠、漸層藍三種顏色可以選擇,搭配紫色的把手看起來頗為高貴,鍋底有楓葉的圖案,後來上義廚寶官網才發現不同系列、尺寸的圖案都不一樣,種類之多真是讓人目不暇給。鍋底有MADE IN ITALY字樣,是來自義大利TVS的不沾鍋廚具,而色彩繽紛的外盒正和它的系列名稱:COLORS唐彩相呼應。
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烘焙diy 2023-03-17 2015-01-04 這是今早用低筋麵粉 做的鬆餅 ,煎成一個手掌心這般大小,圓圓的還蠻可愛的,食譜和做法都簡單,只要有主要材料:低筋麵粉就OK,搭配蜂蜜、草莓、巧克力3種佐醬,其中冰冰酸酸的草莓果粒醬和熱鬆餅最合拍。
小朋友則是最愛巧克力醬,而傳統蜂蜜組合,則讓人有在飯店用早餐的錯覺。老婆大人特別把昨晚的五穀飯 ,打成五穀漿 飲料,構成了一幅飽足滿意、幸福早晨的畫面。
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來自金鑛咖啡(Crown&Fancy)的季節限定:草莓起司蛋糕Strawberry Cheesecake,上層是微酸的新鮮水果,而下層是甜蜜濃郁的起司蛋糕,最下層還有酥脆的餅皮,口感上有多種層次變化,綿密的程度令人陶醉。
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今日的早餐是由85度C的高纖核果麵包揭開序幕,也因為天冷大伙都賴床所以直到快9點才開動,老婆大人她在8點多開始準備今天豐盛的早餐,不一會兒就排滿了一整桌,一共有三款不同的麵包:高纖核果麵包、葡萄乾吐司、南瓜餐包。
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如果你問我:「老婆的拿手好菜是什麼?」,海鮮麵絕對是其中一項,而今日的午餐料理就是番茄海鮮拉麵再配上薑絲鮮魚湯。這一次用了兩種海鮮:蝦子和花枝,蝦子是先用清水煮熟、剝殼之後再下去匯炒。用了不少的蝦子,應該有20隻吧,因為每個人的盤中都有4, 5尾的鮮蝦,碩大的蝦子看起來就是很香Q富嚼勁的樣子。
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