（冰沙）自製黑芝麻鳳梨冰沙（Pineapple Smoothie）做法
黑芝麻鳳梨冰沙（Pineapple Smoothie）是自製的第7種水果冰沙，
自從開始打冰沙之後，任何適合的食材都想拿來試試，尤其是餐後水果若有剩，更是最棒的實驗對象，剩下5小塊的鳳梨切片，就成了自製冰沙的材料，
只是這一回水似乎加得多一些，倒出來水水的，像是溶化之後的冰沙，灑上黑芝麻之後直接上桌，冰冰涼涼的也是很消暑！
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超軟嫩香蕉蛋糕DIY自己動手做
超軟嫩香蕉蛋糕材料還蠻容易的，用大大小小的四個容器裝著，主角當然是香蕉，這是妹妹用湯匙幫忙搗成泥的，接著是牛奶加上5g的酵母醱粉，另外還加上半顆的檸檬，第三碗是大約50g的奶油。大鍋裡是175g的低筋麵粉、120g的白砂糖和5g的鹽，準備好材料之後，接著就是把它們混合均勻。
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（鬆餅）用麵粉做鬆餅食譜和做法，佐蜂蜜、草莓、巧克力醬，搭五穀漿
這是今早用低筋麵粉做的鬆餅，煎成一個手掌心這般大小，圓圓的還蠻可愛的，食譜和做法都簡單，只要有主要材料：低筋麵粉就OK，搭配蜂蜜、草莓、巧克力3種佐醬，其中冰冰酸酸的草莓果粒醬和熱鬆餅最合拍。
小朋友則是最愛巧克力醬，而傳統蜂蜜組合，則讓人有在飯店用早餐的錯覺。老婆大人特別把昨晚的五穀飯，打成五穀漿飲料，構成了一幅飽足滿意、幸福早晨的畫面。
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（冰沙）自製檸檬冰沙（Lemon Smoothie）做法
用檸檬當底，做成的檸檬冰沙（Lemon Smoothie）是繼上回蘋果冰沙大成功之後的另一嘗試！
使用半顆的四季檸檬，就可以做出3個馬克杯的檸檬冰沙來，再刮些綠色的檸檬皮在冰沙上頭，看起來格外的賞心悅目。
大熱天裡就是讓人有想吃冰的衝動，尤其是那種酸酸甜甜的古早冰，但與其到外頭買，擔心衛生、健康問題，還不如就自己動手試著做做看吧！
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（碗粿）阿母從阿基師那兒學來的碗粿（食譜和做法）
自製碗粿做法是阿母看阿基師的料理節目學來的，原本就很會做傳統美食的阿母，一點就通，變出了10多碗家常碗粿，滿足家人挑剔的嘴。
做法還蠻容易的，最主要的材料是在來米粉，加上家裡常備會有的絞肉、香菇、蝦米、紅蔥頭，再加上攪拌、拌炒、炊蒸的基本烹飪功夫，傳統美食：碗粿就上桌了！
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（冰沙）自製蘋果冰沙（Apple Smoothie）做法
拿了2顆蘋果，心想做成4杯蘋果冰沙（Apple Smoothie）應該夠用吧，其實J88我也是第一次做冰沙，就當做是在做實驗吧！
一方面是因為最近天氣變熱，家裡的水果還有不少，所以就想做冰沙來消暑一下，而另外一個原因是，新到貨的這台調理機有製作「冰沙」的功能，一直想要找機會來試試。
蘋果冰沙應該算是最簡單容易的，所以就從這裡入門吧！
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