家裡冰箱還有兩根蔥、兩枝菠菜和四分之一小顆的高麗菜,這樣的食材要做成什麼樣的料理才好呢?無庸置疑的最好選擇就是蔬菜煎餅(蔬菜燒),加了雙色乳酪、美乃滋還有大量的柴魚片,和平常清淡的飲食有著相當大的對比,所以就把它叫作:重口味雙色乳酪蔬菜煎餅。
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- 烘焙diy
這是今早用低筋麵粉做的鬆餅,煎成一個手掌心這般大小,圓圓的還蠻可愛的,食譜和做法都簡單,只要有主要材料:低筋麵粉就OK,搭配蜂蜜、草莓、巧克力3種佐醬,其中冰冰酸酸的草莓果粒醬和熱鬆餅最合拍。
小朋友則是最愛巧克力醬,而傳統蜂蜜組合,則讓人有在飯店用早餐的錯覺。老婆大人特別把昨晚的五穀飯,打成五穀漿飲料,構成了一幅飽足滿意、幸福早晨的畫面。
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