摩斯漢堡雞排麥片粥、奇異果

老婆才會做的鹹麥片粥：摩斯漢堡雞排麥片粥

早餐很重要，雖然每天都6點多就出門，但總是在享受了豐盛的早餐之後帶著滿滿的睡意，不是，是充滿了戰鬥力出門，今早的豐盛料理是麥片粥：摩斯漢堡雞排麥片粥。

可不要以為摩斯漢堡推出了新口味，這是昨晚的雞排沒有吃完，沒有想到看來小小的摩斯漢堡份量是這麼地多，小朋友吃完漢堡之後只能望著雞排舉白旗投降，而它就了今早鹹麥片粥的主角。

和J88煮的不一樣，女王的麥片粥大都是鹹的，記得好像是從她開始，家裡才出現「鹹」的麥片粥，可以看到裡頭的配料滿溢啊！青菜、紅蘿蔔、雞蛋、玉米粒（這一回沒加），任何想得到的、喜歡的配料都可以把它們加進去一起熬煮。

配料豐富的鹹麥片粥

但得掌握的重點是：配色，一定得明亮好看，這樣才不會東加加、西添添，結果出來一鍋連自己看了都覺得搖頭、噁心的料理，所以說啊：「作菜就像是在作畫一般，是種藝術的修為。」

切成小碎丁的肉塊吃起來嚼勁十足，而炸過的滋味也為這碗麥片粥加分不少。

J88的麥片粥大都是甜的（我好像還沒有煮過鹹的口味耶），而裡頭的配料只有三種：牛奶、蛋和麥片，在慢、快火交替間熬成的甜麥片粥，往往是冬夜裡最迷人的溫暖料理，有機會再PO上來現寶一下，當然比起女王這碗的滿滿配料還是遜色許多啦！😋😝😜