碩大的番茄超多汁
番茄是我們家姐姐最愛的水果之一,另兩個最愛是西瓜和柳丁。這也是最容易吃、應該說是可以吃得最瀟灑的水果,直接丟進嘴巴,然後一口咬下,酸甜的果肉、醬汁就在口中爆散開來,真是過癮啊!
然後就是一顆接著一顆地塞個不停,等到停下來,往往碗裡僅剩一半的小番茄。
也不知道是從何時開始,爆漿小番茄開始取代了傳統番茄的地位,還記得以前手掌般大的番茄,是切片擺盤後沾糖和薑汁醬油吃的,但現在的爆漿小番茄不但甜而且多汁,吃起來更是方便和瀟灑,傳統的番茄就當做入菜時使用了。
含有豐富茄紅素的番茄,具有抗氣化物可有效減少心血管疾病的發生,是我們全家都愛的餐後水果。