中式點心

來自基隆廟口的手工美食：全家福元宵，今晚試了不一樣的油煎煮法，雖然不是包裝盒上推薦的油炸法，但也有異曲同工的意思。 稍硬的微焦外皮和水煮的有很大的不同，用平底鍋煎過的元宵，內餡芝麻的香氣又更加濃郁，讓人忘卻了熱量，一口氣就吞了3個下肚，試過了水煮的Q彈軟滑外皮，下回也來試試油煎的微焦滋味吧！

基隆廟口夜市美食：全家福元宵是每年這個時候，老弟會從基隆帶回來的當地名產。 元宵是北方的傳統小吃，和湯圓以皮包餡不同，它是經由滾動竹篩以沾滿糯米粉，用以餡裹皮的方式製作而成。 全家福元宵唐老鴨的包裝盒辨識度很高，裡頭有上下兩層，40粒元宵，售價400元，比起桂冠湯圓一粒4塊錢上下的售價，要貴上一倍以上，但因為是純手工製作，Q彈的程度司是機械所無法比擬的，也讓它成為大受歡迎的排隊名店。

王師父餅舖的中秋月餅禮盒有12種不同口味可以選擇，其中最熱門的非「金月娘」莫屬。 渾圓金黃的造型，遠看就像是月亮一般，內餡分為內外兩層，外圈的綠豆仁包裹著內層的蛋黃，柔軟蓬鬆、入口即化的口感，讓人一試難忘。 一到中秋更是熱門搶手，要在兩個月前事先預訂才買得到，老婆大人這一次入手的中秋禮盒，內含3小盒，一小盒有2顆金月娘，一共是6入裝，一顆80元，一盒要價480元，另外有9入和12入的可供選購。

今年的第一盒月餅：新復珍中秋禮盒：御藏禮盒，是特地買來送老師的賀禮。 創立於清光緒24年的漢餅專家：新復珍商行以「竹塹餅」聞名全省，已經有100多年的歷史。 這個禮盒包含了4款小月餅：蓮蓉蛋黃、咖啡月餅、客家擂茶、綠豆椪，港式、西式、客家、台式4種不同滋味混合其中，是中秋時節傳達感謝心意的最好禮物。