(養生保健)綠豆蓮子湯:夏日清涼排毒的天然食補(好喝)

綠豆蓮子湯可說是夏季裡清涼排毒、養生保健的天然食補,自己動手煮,一樣用大同電鍋,不用2小時就可以完成,好喝又解渴,絕對是炎炎夏日裡的最佳甜品。 其實是因為前陣子的「塑化劑事件」,讓大伙談「塑」生變,這一、兩天收到封mail,說綠豆是排名第2的排毒食材,第1名想當然爾是地瓜。 綠豆可說是J88我的最愛耶,想說好久沒有喝綠豆湯了,那下午就煮些來喝吧!
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蘿蔔糕煎蛋

蘿蔔糕是家裡常見的料理,不論是在市場買的或是阿母自已動手做的,三不五時就能夠看到它的身影,一般我們都是把它拿來當做早餐享用,用平底鍋小火煎得雙面微焦的蘿蔔糕很是美味。
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和螢火蟲相遇在幸福綠光(苗栗南庄)

苗栗南庄幸福綠光民宿前的這一片荒廢梯田,附近有水池,正是螢火蟲喜歡的環境,所以才會有別處看不到的美景,螢火蟲是個小精靈,在人們眼裡的表情和鏡頭下的不一樣,在鏡頭裡它們幻化成螢光海,在月夜裡點亮了淒黑的大地,一整片、一整片地讓人驚呼連連。
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