（菜脯）自製蘿蔔乾做法：阿爸阿母的巧手魔法
自製菜脯做法大公開：從選購菜脯原料「大菜頭」開始，接著是清洗、切分、日曬、醃製，一直到裝罐、收藏，不用一個星期的時間，就能夠做出香脆的菜脯來，不論是用來煎菜脯蛋或是煮菜脯雞湯都很好用。阿爸和阿母的巧手就像是會施魔法一般，總能變化出讓人口水直流的傳統美味來，把這自製蘿蔔乾做法記錄下來，以後也可以自己動手試試看。
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台中武陵農場櫻花季交通疏運相關措施
花季時的百花齊放、爭奇鬥豔總是吸引著人們到訪參觀，但也因為位置偏遠、山路狹小而造成大塞車的痛苦經歷，尤其是阿里山、武陵農場這些熱門的觀光景點，其情況又特別嚴重，雖然已造訪武陵多次，但正巧碰上花季這還是頭一回，我們是連假前一天出發的，隔天離開時就看到一路大排長龍的景象，和前一天來時的快速順暢有著天壤之別，這一路的車陣綿延到山的那一頭，光是出武陵路這一段就有得等了。
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昭和櫻@台中武陵農場
櫻花的美是完全出乎意料之外的，雖然早有賞櫻的準備，但沒想到武陵農場現場的昭和櫻景色竟是如此讓人感動，J88我像是個小傻瓜般地跌進了這片櫻花園裡，沉迷在落櫻繽紛的夢幻畫面中，更像是劉姥姥目瞪口呆地哇哇聲不斷、啪啪快門聲不停，在我還來不及反應是怎麼回事前，滿山遍野、舖天蓋地的粉紅色花海，讓人完全忘卻路之遠近、時之早晚，流連而忘返，一點也沒有想要爬出去的念頭。
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（台中和平）武陵農場特有櫻花品種：紅粉佳人@台中武陵農場
第一次拜訪武陵農場看到滿山遍野、漫無邊際的粉嫩櫻花，除了幸運之外更讓人感動不已，尤其是武陵農場特有櫻花品種：紅粉佳人，像是粉色棉花糖球般地結滿枝頭，那種跌進戀愛夢境般的美，唯有親身經歷、置身其中方能體會。
紅粉佳人是由山櫻與日本櫻花，經由人工混種而成的武陵農場獨有品種，花期只有短短的10來天，從二月中旬開始綻放，直到月底結束，要和它相遇真的需要不少運氣，一旦有幸遇到，那美麗的情境讓人終身難忘、懷念不已！
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綿綿細雨過後，綠葉環繞的緋寒櫻（山櫻花）
今年拍櫻花的時間晚了，再加上一個星期來的綿綿細雨，心裡就很擔心可不要把山櫻花都打落了才好，本想要在週末趁著雨歇搶拍些精彩，但奈何雨不但不停，女王安排的行程更是滿檔，完全沒有機會拍啊，今早好不容易雨暫歇了，趕快拿出相機來拍照。
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（年糕）紅豆年糕煎餅
紅豆年糕煎餅是過年前就一直想吃的料理，因為阿母今年特地做了紅豆年糕，而年糕在家裡有兩種吃法：沾麵粉油煎，或是直接下平底鍋煎烤。
第1種吃法一般會切的比較厚一點，酥脆的外皮，搭配軟Q的年糕內餡，想到就讓人口水直流，只是內餡會很燙，吃的時候要比較小心。
而第2種吃法是我們的最愛，年糕會被切得薄一些，煎煮的過程中，還得用鍋鏟施壓，最後的成品會像是餅乾般酥脆，一般是當做下午點心食用，而今晚的吃法和上面兩種不同，只是很單純的煎軟之後上桌，像是麻糬的Q彈口感，也是讓人回味！
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