應該是因為覺得傳統年糕太過於單調,所以今年阿母還特別準備了蘿蔔糕和紅豆年糕,3種不同口味的年糕,看起來就是很澎湃的模樣。
其實在眾多的傳統美食中,年糕可算是最簡單製作的古早美味,只要磨好米漿、壓乾粿脆,接著再和紅砂糖充分攪拌混合之後,就可以放入蒸籠或電鍋中炊煮,然後傳統糯米年糕就上桌了。
時間過得好快,下個星期三就是除夕了,過年前的1, 2個禮拜,阿爸、阿母總是為準備年貨而忙碌著,自己做的年糕應該算是最應景的傳統美食之一。
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Wendy妹在畫畫班做的勞作,是隻色彩豔麗可愛的小烏龜,妹妹說牠叫做「鳳梨龜」,仔細一看原來是因為背上有著鳳梨花紋的緣故,做得蠻細緻的,是隻笑咪咪的可愛烏龜,腳很粗壯的樣子,應該會跑得很快,綠色的紋路和小小的爪子很傳神,就連小小的尾巴也是美美的,有著黃綠點點的花紋。
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101 JASONS超市能量豬松阪肉、基隆三記手工餃是今晚家常火鍋料理的主角。
其實每每吃火鍋,阿母總會準備滿桌澎派的好料,從肉品、海鮮、各式餃子、丸子、蔬菜、到麵條、醬料一應俱全!
而今晚比較特別的是有粉嫩Q彈的松阪豬,這是週末在101 JASONS超市的戰利品,而老弟帶回來的基隆三記手工餃是另一好料,冬天吃火鍋,各式美味食材,豐富了寒冷的夜,讓人大呼過癮!
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懶人毯或稱做袖毯是在雜誌上發現的新產品,在毯子上頭加上袖子和鈕扣,天冷時可以直接披在身上,但不用擔心會滑落,能夠行動自如、不受限制,可說是非常聰明的發明。
老實說,商人的腦筋動得非常快,或者說是他們總能看到使用者的痛處,進而推出產品滿足大眾的需求,不論是讀書、或是看電視,大人還是小孩都可以使用,可說是今年冬天最棒的保暖小物。
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今天Wendy在繪圖班練習的內容是書法,配合即將到來的過年活動,帶回來了數幅春聯和門聯作品,看著這些美麗的創作,心裡盤算著過年的春聯、門聯有著落了,直接貼在門口,不但喜氣而且因為是自己寫的,小朋友也會很有成就感。
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今天的聚會約在三峽的花岩山林,地上有幾盆櫻花,還含著苞,沾著雨水很美的,不知道是單瓣的山櫻花、還是複瓣的八重櫻,另外一頭還有楓葉,而且都已轉成迷人的橙紅色。
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