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超軟嫩香蕉蛋糕DIY自己動手做

超軟嫩香蕉蛋糕材料還蠻容易的，用大大小小的四個容器裝著，主角當然是香蕉，這是妹妹用湯匙幫忙搗成泥的，接著是牛奶加上5g的酵母醱粉，另外還加上半顆的檸檬，第三碗是大約50g的奶油。大鍋裡是175g的低筋麵粉、120g的白砂糖和5g的鹽，準備好材料之後，接著就是把它們混合均勻。
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（開箱）上龍不鏽鋼打蛋器、YS抗菌烘焙刮刀、三箭牌不沾吐司模@內湖紅蘋果生活百貨

上龍不鏽鋼打蛋器、YS抗菌烘焙刮刀、三箭牌不沾吐司模，一口氣就買了3種烘焙工具，這是在內湖紅蘋果生活百貨，採購烤盤時的意外收穫。 這些五花八門的烘培用品實在是太迷人，不但是款式多樣，更重要的是價格親民，不下手買回家實在是對不起自己，終於能夠體會為什麼老婆大人，上街購物總是會大包小包的原因，有了這些方便的工具，接下來就是大展身手的時候了哦！
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鹹豬肉蔥花五穀炒飯、海帶清湯

中午的料理是鹹豬肉炒飯，用平底鍋炒了一整鍋，五穀米不但讓炒飯的顏色變得多樣，在口感上也增加了更多的變化，微焦出油的鹹豬肉散發出誘人的香氣、鹹鹹的滋味很下飯，紅嫩的肉色看起來也像是剛煎好的鮭魚肉片。
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自己種菜：紫莖九層塔

這是童年時常吃的九層塔花朵，原產於印度的九層塔又稱羅勒，是由荷蘭人帶到台灣來的，有綠莖白花和紫莖紫花等品種，因為聽說對小朋友的生長發育有所幫助，在國中時期阿母經常拿它煎蛋給我們吃，它特有的香氣是很迷人的。
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（台北內湖）星洲炒米粉、三鮮燴飯、玉米濃湯@澳門燒臘茶餐廳

在內湖「澳門燒臘茶餐廳」享受港式料理，點了4道主食：三寶燒臘公仔麵、生炒牛肉飯、星洲炒米粉、三鮮燴飯和2道湯品：玉米濃湯、時菜肉片湯，料多味美的程度，讓大伙大呼過癮。 雖然有一半餐點打包外帶（量實在是太多了），但下回再訪時，得試試燒臘飯、港式炒麵、撈麵、廣東粥等還沒嚐到的料理。
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