梅花豬肉乾麵、蒸地瓜、醃小黃瓜紅蘿蔔絲
今日的午餐是梅花豬肉乾麵，大大塊的梅花豚肉很好料理，把平底鍋加熱到一定溫度，直接下肉，起鍋盛盤後再灑上胡椒鹽，就是超美味的新鮮豚烤了，切好的小黃瓜和胡蘿蔔絲，灑些海鹽放個5分鐘，就是夏日裡最清爽的開味菜。
閱讀全文拌麵
滷牛腱、紅蘿蔔菜頭牛肉羅宋湯
阿母的拿手好菜：滷牛肉和羅宋湯，完全滷透的牛腱散發出迷人的光亮油光，一碗白飯、幾片薄牛肉再灑上些蔥花，就是讓人極為飽足的一頓，當然也是下酒的好料，在這炎熱的夏日再來杯冰鎮過後的荔枝或芒果啤酒，和家人閒話家常，就是最棒的享受。
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花椰菜水煮蛋肉醬乾麵、淡水魚藏吻魚干貝醬、白筍鮮菇湯
今天的午餐是花椰菜、水煮蛋肉醬乾麵，佐淡水魚藏吻魚干貝醬，因為有辣的緣故所以只有大人有加，干貝再加上吻仔魚，不論是煮麵或是炒菜都是最佳幫手，直接加在乾拌麵上也很OK，湯品是白筍鮮菇湯。
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（醬菜）淡水區漁會：淡水魚藏吻魚干貝醬
淡水區漁會出品的淡水魚藏「吻魚干貝醬」有著亮晶晶的耀眼包裝，也是淡水漁會的自創品牌，一盒有兩小罐，但一罐就有400公克的重量，選用在地現捕的吻魚、北海道干貝、金華火腿、蒜頭、辣椒、洋蔥、紅蘿蔔、紅蔥頭等天然食材製作而成，保存期限可達半年，沒有任何人工化學添加物，是炒菜、拌麵或拌飯的最佳拍檔。
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