我喜歡這種粗獷的麵包,沒有太多的裝飾和配料,但吃得到滿滿的麥子香,這有點像是法國麵包,但表皮有些甜,再加上一顆顆的葡萄乾,一樣的嚼勁但多了甜美的滋味。
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路經米塔MITA FANCY南京店,帶了條Mita米塔手感烘焙法式魔杖回家,可切成4塊的超大份量卻只要65元,除了法式麵包之外,店裡還提供餐包、吐司、丹麥、歐式麵包、日式鹹包、日式甜包等7大系列商品,不論是喜歡什麼樣的口感,都可以在這裡得到滿足,另外值得一提的是採用日本十勝生乳、紐西蘭天然奶油為原料,製作而成的超級鬆軟米塔生乳捲,有機會遇到可別錯過了!
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今天公司有大活動,canteen整個被包了起來,一直到下午都不能使用,所以也沒帶便當,中午就在外頭解決,一想到要到外頭吃飯,第一個跳出腦袋的是仁愛路(板橋)巷子裡的這家家鄉越南小吃,香、酸、辣的濃郁咖哩雞湯,加上烤得酥脆的法國麵包讓人想來就口水直流啊!
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板橋這裡有好幾間餐廳可以選,是要越南料理、台式煎餃還是韓式烤肉飯,最後選了丹堤咖啡的泰式紅咖哩雞肉飯,很舒服的空間,即使是中午時分也不會人聲鼎沸,這也是為什麼選這兒的原因。
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- 烘焙diy
已經使用KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500,做了不下數10條各式口味的吐司,這回準備做條藍莓吐司送同事,而事後才發現,楓糖和藍莓吐司意外合拍,也許是下午4, 5點飢腸轆轆的緣故,而有一場輕鬆愉快的下午茶時光。
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