肉鬆

（蛋餅捲）奇異果苜蓿芽蛋餅捲，做法簡單的水果早餐

奇異果苜蓿芽蛋餅捲是J爸爸親手做的水果早餐，材料很簡單只有5樣：黃金奇異果、苜蓿芽、美乃滋、新鮮雞蛋、蛋餅皮，酸酸甜甜的滋味，特別適合胃口不振的炎熱夏天。 奇異果含有豐富的維生素，對於預防心血管疾病很有幫助，而苜蓿芽的礦物質、水解胺基酸對身體也是好處多多，唯一可惜的是整個料理色澤偏向黃色系，如果改用綠色原生奇異果，看起來應該會更加賞心悅目、食慾大增吧，下回有機會再來試試看。
閱讀全文

夏日的清新早點：蔥油餅包甜玉米小黃瓜沙拉

蔥油餅在家裡常常吃，但通常都是包肉鬆、蛋（包了蛋就成了蛋餅了）、或甚至是鮪魚醬之類的，但今天的內餡倒是特別，是「甜玉米小黃瓜沙拉」，看來就是很清新可口的模樣，哈，真的是色、香、味俱全，有大廚師的態勢。
閱讀全文

（腸胃炎料理）稀飯、肉鬆、水煮豬肉、燙青菜、花瓜和麵筋

清淡的腸胃炎料理：稀飯、肉鬆、水煮豬肉、燙青菜、花瓜和麵筋，是這一回應付這病痛的方法，其實腸胃炎是所有疾病中最讓人身感無力的一種，這時只有少量多餐、讓腸胃多休息一途可選擇。 J88的腸胃炎料理和女王為我準備的餐點有什麼不同呢？清心寡慾餐和豪華料理又有哪些差別呢？看下去就知道！
閱讀全文

黃芥末秋葵、鮮蝦握壽司、燒肉握壽司、肉鬆壽司捲

今天的晚餐是大伙最愛的壽司大餐，更棒的是除了阿母做的傳統壽司捲之外，還有老弟的創意握壽司，另外加上一盤迷人的滑脆秋葵，我們都很喜歡秋葵滑滑的口感，前些日子老爸還自己種了一些，春、秋兩季是種植秋葵的好時機，尤其是秋季，那時幾乎是每個星期都有秋葵可以享用。
閱讀全文

番茄夾蛋吐司、草莓果醬吐司和核桃吐司

不論是麥當勞還是美而美的早餐，都絕對比不上阿母或老婆大人的「愛心早餐」，這是姐姐Sandy的，好可口的樣子，應該是太可口了，所以姐姐說她還要再多一片吐司，但給Wedny的草莓吐司她似乎不太喜歡，後來改成肉鬆口味的，吼，很難伺候耶！
閱讀全文