義式麵包棒的食譜和做法
其實食譜很簡單，主要的材料只有三種：高筋麵粉、水和橄欖油，詳細的食譜表列在下方。
義式麵包棒的食譜如下：
１．高筋麵粉：70g
２．水：45g
３．橄欖油：5g（教室沒有，所以用葵花油代替）
４．糖：5g
５．鹽：2g
６．義大利香料：1g
７．白芝麻：少許
８．胡椒粉：少許
而做法更是容易，只要5個步驟，不到30分鐘，就可以輕鬆完成。
義式麵包棒的做法如下：
１．把材料放入攪拌鍋中混合均勻，揉搓成表面光滑的麵糰。
２．用擀麵棍把麵糰擀成圓形平面狀。
３．分5次對切成32份長條的麵糰。
一組有6位同學，所以一人有5份，可以做成5根義式麵包棒，其中兩人有6根。
４．把麵糰揉成棒狀，然後放在烤盤上，等待送進烤箱裡烘烤。
本來應該等待10分鐘，但因為上課時間的關係，在大家都揉好麵糰之後，就直接送進烤箱烘烤了。
５．烤箱上、下溫度設定為180℃，烤15～20分鐘，就可以出爐上桌了。
剛出爐熱騰騰的麵包棒一定非常迷人，這種被稱為Grissini的麵包棒，是義大利傳統的餐前開胃麵包，沾著橄欖油或是濃湯一起享用，不但材料簡單，做法更是容易，找個時間也動動手、自己試試看吧！
蛋黃酥月餅
Wendy妹在看完了這一篇之後說：「上學期我們還有做過：粉粿、燉飯、麻糬、年糕，而學姐還送過我自己做的『蛋黃酥』耶！包著紅豆內餡的蛋黃酥月餅非常好吃，是我的最愛！」
哇勒，這也太厲害了吧！看來課程內容不但豐富多元，而且非常的專業耶！
另外，她看這篇的時間是將午夜（凌晨），結果越看越餓，哈！看美食網誌還是得小心，盡量避開肚子空空的時候啦！
