黑芝麻鳳梨冰沙（Pineapple Smoothie）是自製的第7種水果冰沙，
自從開始打冰沙之後，任何適合的食材都想拿來試試，尤其是餐後水果若有剩，更是最棒的實驗對象，剩下5小塊的鳳梨切片，就成了自製冰沙的材料，
只是這一回水似乎加得多一些，倒出來水水的，像是溶化之後的冰沙，灑上黑芝麻之後直接上桌，冰冰涼涼的也是很消暑！
自己種的鳳梨，甜美多汁
其實這是南部親戚自己種的鳳梨，每年的這個時節，多少都會收到這好禮，之前不知道可以做成冰沙，吃到最後總有些過熟的困擾。
從裡外透的黃澄色澤，光看就口水直流，但卻不太酸，甜美多汁，從冰箱裡拿出來，冰冰涼涼的直接吃就很好吃。
因為心想一會兒要打成鳳梨冰沙，所以只吃了幾塊，剩下的就等著「變身」吧！
自製黑芝麻鳳梨冰沙食譜、做法
5片鳳梨這樣的份量，做成2杯黑芝麻鳳梨冰沙應該足夠（因為今天下午也只有我和妹妹在家，姐姐又跑去上課了）
黑芝麻鳳梨冰沙的食譜如下：
１．鳳梨切片：5片
２．冰塊：2馬克杯
３．水：1/2馬克杯
４．紅砂糖：5湯匙
５．黑芝麻少許
真正開始打之前，鳳梨切片可以再切得小塊一些，除了黑芝麻外，把所有材料都倒進果汁機中攪拌，
不用1分鐘冰涼可口的鳳梨冰沙就打好了，接著分杯盛裝，最後再灑上黑芝麻就大功告成了。
說它是冰沙不如說是細冰鳳梨汁，水加得太多是原因、天氣太熱冰溶得快也是幫兇，但這不是大問題，若真想要冰多一些，只要再加些冰塊下去打就OK了，
但問題會變成「太大杯」，我們父女倆喝不完，所以雖然有些水水的，還是直接享用吧！
