路經米塔MITA FANCY南京店,帶了條Mita米塔手感烘焙法式魔杖回家,可切成4塊的超大份量卻只要65元,除了法式麵包之外,店裡還提供餐包、吐司、丹麥、歐式麵包、日式鹹包、日式甜包等7大系列商品,不論是喜歡什麼樣的口感,都可以在這裡得到滿足,另外值得一提的是採用日本十勝生乳、紐西蘭天然奶油為原料,製作而成的超級鬆軟米塔生乳捲,有機會遇到可別錯過了!
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好熱、好熱,下了一整天的濛濛細雨不但沒有降溫,反而是多增加了黏黏的濕氣,好讓人討厭啊!好在飯後有清涼解渴的好料:冬瓜露花生豆花,這是前兩天老婆大人逛市場時買的,其實之前已經買過一回,但我沒有吃到(太好吃了,一下子就被吃光光了!),所以這次再買,另外還買了軟綿綿的花生,這樣傳統的組合最好吃了。
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英銓餅舖的三色餅是今晚弟妹送來的驚喜,擁有30多年歷史的英銓餅舖,以各式中式傳統大餅聞名,是屏東有名的喜餅專家,使用在地新園紅豆所出品的「紅豆牛奶餅」和「三色餅」更是得獎連連,因為和同事一起團購,所以特地送一盒來和我們分享,本來還擔心只有7天的保存期限會不會太短,但一嚐之後才發現根本是多慮,不一會兒就被分食光光了!
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這是下午阿母煮的小點心,有二樣,第一樣是烤地瓜,老遠就能夠聞到香味的烤地瓜,在這麼冷的天氣裡是很受歡迎的,之前阿母都用電鍋蒸,但蒸出來的地瓜充滿了水氣、溼溼的,後來我教她用烤箱能夠變出更美味的地瓜後,現在她都用這個方法,沒想到J88我也有料理的小捌步可以和萬能的阿母分享,驕傲!
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綠豆蓮子湯可說是夏季裡清涼排毒、養生保健的天然食補,自己動手煮,一樣用大同電鍋,不用2小時就可以完成,好喝又解渴,絕對是炎炎夏日裡的最佳甜品。
其實是因為前陣子的「塑化劑事件」,讓大伙談「塑」生變,這一、兩天收到封mail,說綠豆是排名第2的排毒食材,第1名想當然爾是地瓜。
綠豆可說是J88我的最愛耶,想說好久沒有喝綠豆湯了,那下午就煮些來喝吧!
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我們家主播的訂婚喜餅,第一樣是鹹餅,有點像是香菇滷肉的感覺,就是鹹甜、鹹甜的很好吃,第二樣是甜的,香香的芋頭加上中間軟Q的麻糬,轉到後頭來發現還有芝麻,這樣吃起來又更加甜蜜,讓人充份分享了幸福的喜悅。
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