- 烘焙diy
自製的黑白芝麻杏仁燕麥手工餅乾,沒有添加任何發粉,卻有意想不到的酥脆口感,餅乾食譜都是家裡廚房隨手可得的材料,使用小烤箱就能夠烘培,再加上製作方式簡單但卻營養健康,很值得捲起袖子自己動手試試。
這次做的手工餅乾添加燕麥之後,更加容易飽足,而淡淡的杏仁香味實在迷人,看來接著得到超市買些堅果、巧克力、葡萄乾等材料,以變出更多不同口味。
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知名的創意甜點:河床工作室(Pâtisserie Rivière)就在老婆辦公室附近,中午抓緊時間來了場30分鐘的甜點享宴,分別品嚐了生苗和黑熊森林蛋糕,時間雖然匆匆,卻留下深刻美好的體驗。
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風靡台灣一時的北海道零食、日本超人氣伴手禮Calbee Potato Farm薯條三兄弟(じゃがポックル/Jaga Pokkuru)今天再次出現在家裡,採用100%北海道馬鈴薯製造、再搭配鄂霍次克天然海鹽調味,酥脆爽口的滋味,讓人一嚐之後就打從心裡喜歡。
而連到Calbee的官網才發現,除了薯條三兄弟之外,相關的馬鈴薯製品,還有更多不同的口味變化和搭配組合,希望有機會都能夠嚐一嚐、試一試!
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在松山文創園區的閱樂書店歇歇腳,挑高的木造房子前身是松山菸廠的育嬰室,一大面的書牆很有文藝氣息,老婆特地點了核桃布朗尼佐香草冰淇淋,可能是shopping很熱想要清涼一下吧,冰涼的香草冰淇淋搭配濃郁燙口的黑巧克力,強烈的對比在口中激烈地舞蹈著。
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在宜蘭礁溪的尚好記宜蘭名產,選購了礁溪溫泉產地限定的溫泉餅。
外型像是鹿港的軟式牛舌餅,但溫泉餅的酥皮裡頭包的是奶酥,而且很鬆軟,和鹿港軟式牛舌餅較有嚼勁的口感、內包麥芽糖不同,應該算是軟式牛舌餅的改良版吧!
這也讓宜蘭伴手禮除了薄脆的硬式牛舌餅之外多了另一種選擇,1盒有8入,240元,不論是送禮或自用,當作下午茶點,還是早餐都很合適。
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輕食、咖啡是松菸小賣所的營業項目之一,另一大部份是文創商品的展售,所以店面也就分為文創商品展示的前半部,和輕食座位區的後半部,來這裡的訪客通常會參觀完文創商品之後,再坐著喝杯咖啡,我們今天點的是熱美式咖啡和熱紅茶歐蕾。
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