今天的風實在是大的可怕,讓J88我不得不把外套上的帽子戴起來,不然走在風中有種耳朵就要離開身體的感覺,其實天氣是不錯的,看看天空就知道,有一整片的藍天白雲耶,但就在其下方巨大綿延的烏雲正在蠢蠢欲動啊!
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雖然現在是清晨5點半、雖然外頭的溫度僅有12度,但初一、十五上碧山巖開漳聖王廟拜拜的傳統還是持續著!
十一月初一的清晨,今天剛好也是冬至(晚上要來吃美味的基隆全家福元宵),我們再次來到了碧山巖,整個台北市還籠罩在黑夜裡,東邊(左手邊)的天空雖然露出了一些些曙光,但夜還捨不得走,也因此讓我們看到了意料之外的台北夜景。
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1壺枸杞紅棗茶(補氣養生茶),自己煮只要10分鐘,食譜配方很簡單,只有4樣:紅棗、枸杞、黃耆、天麻,前3味各1:1的比例,再加上天麻數片,用大同電鍋蒸煮,輕鬆又方便。
其實是因為從上星期開始,冬天真正地降臨大地,天氣很冷、氣溫很低,坐在電腦前面整理照片、打網誌,一股寒意就從腳底不停地傳上來,心想有沒有可以暖暖身的茶飲啊?
嗯!那就來一杯自己熬的枸杞紅棗茶吧,食譜、做法都容易,你一定得試試!
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如果你問我:「老婆的拿手好菜是什麼?」,海鮮麵絕對是其中一項,而今日的午餐料理就是番茄海鮮拉麵再配上薑絲鮮魚湯。這一次用了兩種海鮮:蝦子和花枝,蝦子是先用清水煮熟、剝殼之後再下去匯炒。用了不少的蝦子,應該有20隻吧,因為每個人的盤中都有4, 5尾的鮮蝦,碩大的蝦子看起來就是很香Q富嚼勁的樣子。
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基隆廟口夜市美食:全家福元宵是每年這個時候,老弟會從基隆帶回來的當地名產。
元宵是北方的傳統小吃,和湯圓以皮包餡不同,它是經由滾動竹篩以沾滿糯米粉,用以餡裹皮的方式製作而成。
全家福元宵唐老鴨的包裝盒辨識度很高,裡頭有上下兩層,40粒元宵,售價400元,比起桂冠湯圓一粒4塊錢上下的售價,要貴上一倍以上,但因為是純手工製作,Q彈的程度司是機械所無法比擬的,也讓它成為大受歡迎的排隊名店。
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聽說今年最熱門的商品就是保溫杯(瓶),特別是在百貨公司週年慶贈品的推波助瀾以及優美外型顏色的吸引下,讓它成了家家戶戶、人手一瓶的搶手貨,最近家裡也多了好多,雖然不確定是贈品還是女王買的,但好奇的J88把它們都拿來拍拍照、記錄一下。
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