滋味

自己種菜：刈菜

刈菜是家裡常見的家常料理，不論是市場買的，還是自己種的，尤其是自己種的刈菜那細緻甜美的程度，完全把外頭的比下去，是眾多自種蔬果中我們最愛的一種。刈菜大都在秋冬兩季種植，一般來說是九月到隔年一月的時間，約30天內可以收成，它的葉子可以長得很長、很大，若放著不採收，時間久了就會變得較老、較瓜。

今天中午下了碗海苔金針菇豬肉麵來嚐嚐，裡頭的配料很簡單，只有三樣，豬肉、金針菇和海苔，如果再多個金黃色的溫泉蛋，在色調上一定更美。

年長後對食物就很隨性，其實是不挑食，覺得個個都美味、樣樣都是大地的恩賜，尤其是符合時節的食材更是美好滋味的來源，秋天裡的柿子（柿餅）無疑地是其中的代表作之一，每年九月到隔年一月是曬柿子、製作柿餅的季節，陸續上市的柿餅具有清熱解渴、止咳化痰的功效，而柿餅雞湯更是這個時節常見的家庭料理。

秋天正是柿子盛產的季節，大紅的柿子看來就是很美味的感覺，其實不管軟的或是硬的，J88都很喜歡吃，即使做成了柿餅也是別有一番風味，之前還試過用柿子做成的點心：櫻桃爺爺柿果燒，也是很棒、很美味的！

今天下午請假到IKEA來買餐具，正值下午茶時間，shopping之前先來喝杯茶，除了咖啡之外，甜點是絕對少不了的，這回有蘋果派和雞蛋布丁，軟綿綿的雞蛋布丁女王三兩下就嗑完了，而蘋果派很冰，老婆大人吃了一口就直呼「冰！冰！冰！」，不吃了，從側邊看似乎還可以看到結冰的痕跡，但配著黑咖啡吃感覺還好啦。