花生

匈牙利豬排總匯三明治、花生醬火腿起司蛋烤吐司@高三孝碳烤吐司內湖江南店

以碳烤吐司和高中教室裝潢風格聞名的高三孝碳烤吐司就在住家附近，雖然經常路過，但直到今天才第一次入內用餐。我們分別點了匈牙利豬排總匯三明治、豬排蛋烤吐司和花生醬火腿起司蛋烤吐司，份量十足的內容讓大伙險些招架不住（份量真的是很多），但也開啟了我們悠閒的週末時光。
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水煮蛋滷排骨乾麵

昨天滷了一大鍋的豬小排，裡頭除了排骨之外還加入了紅蘿蔔和菜頭，今天中午就利用它來做滷排骨乾麵，用電鍋把滷汁加熱時，同時放進了三顆雞蛋，像是在水煮蛋一般，當加熱完成時雞蛋也被蒸熟了。
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雞肉蔬菜、鱈魚蔬菜燴黑醋醬定食、炭烤雞肉香橘醋定食@大戶屋台北凱撒店

今天的午餐選在台北凱撒大飯店地下美食街：大戶屋日本料理餐廳（OOTOYA），先送上桌的是雞肉蔬菜燴黑醋醬定食，就是看上滿溢的新鮮蔬菜、茄子和蓮藕，所以才選擇就道料理的。 事前油炸處理過的馬鈴薯、紅蘿蔔、蓮藕、雞肉丁，和洋蔥、青椒一起下鍋大火拌炒之後擺盤，就成了這道香氣十足的迷人料理，微甜的醬油香頗為下飯，可以免費續加的白飯讓人很想再來一碗。
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內湖737巷美食：豬大郎純手工豬血糕

聽老婆大人說這是在內湖737巷裡超有名的人氣小吃：傳統古早味的豬大郎純手工豬血糕，每天下午只要一開賣至少就有10, 20人排隊，每回經過就僅能望著人群興嘆，今晩也不例外，人還是排到了馬路上，老婆抱定了就算排個20分鐘，也要買回家來讓大伙享用的決心來給它排下去。
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（肉粽）阿母的純手工鹹蛋黃花生粽

阿母親手包的肉粽最好吃，今年包的是鹹蛋黃花生粽，裡頭的內餡有：滷香菇、滷瘦豬肉、花生、鹹蛋黃，和往年比起來6, 7樣配料，今年明顯地要少上許多，應該說是精簡版的肉粽。 老實說自己包肉粽的步驟繁瑣，從洗粽葉、泡糯米開始、接著準備配料、然後才可以開始進行包肉粽的動作，最後還要蒸煮過後才能夠上桌，往往得從一大早忙到下午，是所有傳統古早味中製作過程最繁瑣的美食之一。 所以今年阿母就發明了精簡版，雖然減少了一些材料，但家常的美味依舊，是一年一次端午時節的平凡幸福！
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