因為腸胃炎而特別準備的料理：肉絲加上破布子肉的餛飩湯麵條，還有一小碟的花生麵筋。
清淡的飲食讓發炎的腸胃能夠休息一下，這也是應付腸胃炎的唯一辦法：少量多餐、多休息，在不增加腸胃負擔和均衡營養的前提下，讓身體慢慢恢復健康。
真正的清心寡慾餐
前幾個星期身體微恙，這是中午時分老婆幫忙煮的超清淡麵食，說是清淡但卻很可口，裡頭有阿母昨晚蒸的破布子肉、麵筋、瘦肉、餛飩和2, 3條麵條。
鹹鹹的破布子肉和清淡的麵食很搭！
因肚子不舒服所以不能吃太多，倒是甜甜的麵筋很好吃，咬起來QQ的，不一會兒就把小碟子裡的吃光光了。
再配上脆脆軟軟的花生更有口感，除了脆瓜之外，花生麵筋可說是家裡常備的罐頭之一，用來配白稀飯也很讚，清淡的一餐，讓腸胃可以好好休息一下，但願很快就能夠無恙。
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