(冰沙)自製檸檬冰沙(Lemon Smoothie)做法

(冰沙)自製檸檬冰沙(Lemon Smoothie)做法

檸檬當底,做成的檸檬冰沙Lemon Smoothie)是繼上回蘋果冰沙大成功之後的另一嘗試!

使用半顆的四季檸檬,就可以做出3個馬克杯的檸檬冰沙來,再刮些綠色的檸檬皮冰沙上頭,看起來格外的賞心悅目。

大熱天裡就是讓人有想吃冰的衝動,尤其是那種酸酸甜甜的古早冰,但與其到外頭買,擔心衛生、健康問題,還不如就自己動手試著做做看吧!

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自製檸檬冰沙食譜、做法

檸檬冰沙的食譜如下:

1.檸檬:1/2顆

2.冰塊:2馬克杯

3.水:1/2馬克杯

4.紅砂糖:5湯匙

選用的檸檬並不是家裡自己種的香水檸檬,而是市面上常見橢圓形的四季檸檬,

比起香水檸檬,四季檸檬的酸度較高且多汁,所以更適合當成檸檬冰沙的主要材料。

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(冰沙)自製檸檬冰沙(Lemon Smoothie)做法

取了半顆檸檬,像是剝柳丁一樣地把裡頭的肉挑出來、並且去子,

其實它們都是屬於柑橘屬,所以很好剝,不一會兒就剝了一大盤,看了讓人酸意直上腦門、口水直流。

(冰沙)自製檸檬冰沙(Lemon Smoothie)做法

酸甜檸檬冰沙,完成!

和上回的做法相同,放入冰塊、砂糖和剝好的檸檬之後,

選擇冰沙按鈕、打開調理機開關,不用1分鐘,迷人冰涼的檸檬冰沙就完成了。

(冰沙)自製檸檬冰沙(Lemon Smoothie)做法

另外還刮了些檸檬皮在上頭,看來顏色更美,讓人更有食慾,

其實吃在口中酸酸的檸檬皮別有一番風味,再加上冰涼甜蜜的冰沙,真的是很消暑啊!

(冰沙)自製檸檬冰沙(Lemon Smoothie)做法

檸檬是家裡常備的水果之一,因為三不五時喉嚨卡卡的時候,把它切成薄片泡熱開水喝,一天下來喉嚨就恢復正常、舒暢無比了。

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一顆檸檬打成3杯清涼冰沙,並且分別用不同顏色的馬克杯裝著,黑的、黃的、白的,看起來有清新明亮的順暢感。😋👍

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