原產於中南美洲的酪梨（Avocado）是減重飲食的好選擇，不但是因為它富有可降低膽固醇的不飽和脂肪酸，豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，更是營養的最佳來源。
酪梨的產季從7月到隔年2月，8, 9月間正是它的盛產期，做成各式美食，不論是漢堡、壽司、沙拉、三明治都很適合，而和牛奶一起打成酪梨牛奶，更是夏日裡最棒的清涼冷飲。
減重的最好幫手
直接吃沒有什麼味道的酪梨，竟然是減重的最好幫手，這是這一、兩天在網路上看到新聞。
不含膽固醇、沒有鈉、糖成份，完全不對心血管產生壓力，但卻能夠帶來飽足感，這就是讓酪梨成為減重好幫手的原因，而更棒的是阿爸今天竟然從舅舅那裡搬回了一大袋，有7, 8顆這麼多。
8, 9月間正是它的盛產期，拿來搭配多樣食材，製作成各式料理，不論是漢堡、壽司、沙拉、還是三明治都很受歡迎。
冰涼的酪梨牛奶最美味
只拿出了其中4顆來拍照，每一顆都很碩大結實，其中有一顆已經變成紫色的了，今晚就能夠打成酪梨牛奶來享用。
其它綠得發亮的酪梨也很有健康的感覺，這麼多顆應該可以吃上一、兩個禮拜，那！兩星期減重計畫就開始吧！😝
