(梨子)中秋水果禮盒:誼馨園梨仙子、台灣瑞豐果物韓國圓黃梨、國產在地水梨
中秋節的應景水果除了柚子之外,最常見的就是梨子了,這幾天家裡就多出好幾盒來,分別來自:誼馨園梨仙子、台灣瑞豐果物韓國圓黃梨,和在地國產的水梨,秋天開始是梨子盛產的季節,含水量超過80%的水梨(雖然比小黃瓜的95%少一些),在這夏末初秋的季節裡,食來特別清涼解渴,也有止咳降火的功效,在《本草綱目》中有「百果之宗」的稱號呢!
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1顆水梨,填滿1整盤
也許難以想像這麼一大盤,竟然是一顆水梨所貢獻的,可見這水果有多巨大了。
各地水梨大集合
來自不同產地的水梨好像是在比賽一般,塞滿家裡小小的冷藏庫,有誼馨園的梨仙子、台灣瑞豐果物的韓國圓黃梨,和另一種應該是國產的在地水梨。
比成人手掌還大的水梨香甜多汁,一顆就夠我們一家四口吃上兩頓:晚餐的飯後水果和隔天早餐的活力早點。
把它們切成剛好一口的大小,讓人一口接一口地吃個不停,但還是得放慢速度來啦,因為手雖然一直不停地拿,但嘴巴可來不及咬啊。
百果之宗:水梨
水梨含有膳食纖維,可增加飽足感且幫助腸胃蠕動,所以如果想減肥瘦身它是不錯的替代品。
另外蒸過的水梨還有止咳降火的功效,一天一粒,不過量,在享受甜美飽足之餘,也兼顧了營養和健康,也難怪《本草綱目》會給予它「百果之宗」的稱號了。